Na ja, man muss einfach ein Gefühl für das Grillen haben
Wenn man regelmäßig grillt dann kann man das alles auch lernen. Ich grille auch super gerne und habe schon einige nette Abende lecker Fleisch gegrillt.
Momentan schaue ich mich um nach einem
Grillthermometer weil ich einfach wissen will, wann das Fleisch wirklich durch ist bzw. so wie ich das Fleisch haben will.
Das kannst du dir auch zulegen, ich meine das braucht man wirklich wenn man dicke Steaks grillt
Online umsehen kann auch helfen.